痛弁~聖☆お兄さんver.
Description
ヲタなあの子とピクニック♪
煮物、きんぴらは余ります m(_ _)m
煮物、きんぴらは余ります m(_ _)m
作り方
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1
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玉子焼きを置いて、残り3ヵ所におかずカップを置く
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2
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空いたスペースにご飯を詰めて、冷ましておく。
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4
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小フライパンに▲を全部入れて、絶えずかき混ぜながら、煮汁がほとんど無くなるまで炒める
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5
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フライパンに●のごま油を温め、ごぼうとにんじんを入れる。全体がテカテカになったら、●の水、砂糖、みりん、酒を入れる
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6
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弱火で5分ほど煮たら、●のしょうゆを入れて多少煮汁が残る程度に煮る。仕上げにすりごまを混ぜる。
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7
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鍋に湯を沸かし、塩大1(分量外)を溶かしいんげんを茹でる。2~3分茹でたら、冷水で冷ます。
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8
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いんげんの水気をしっかり取り、両端を切り落としたら、1/3~1/4に切り分ける。
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9
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△の調味料を混ぜておかかを作る。8のいんげんとおかかを混ぜる。
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10
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のりでイエスのパーツを作り、配置する。
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11
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棘は、今回はすぐに食べるので、ブロッコリースプラウトを生で…
暑い日や時間を置く場合は、湯通したカイワレ等でデコる
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12
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プチトマトを飾り、おかずを詰めて完成!
乙でした~^^
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コツ・ポイント
のりが縮むのでご飯はしっかり冷ましましょうね^^b
ごぼうは、水に入れてアクを抜いてから使いましょ~(今回真空パックのきんぴらセット200gを使ったので、記入を忘れてました…ごめんなさい)
2巻の13話を参考にしますた
ごぼうは、水に入れてアクを抜いてから使いましょ~(今回真空パックのきんぴらセット200gを使ったので、記入を忘れてました…ごめんなさい)
2巻の13話を参考にしますた
このレシピの生い立ち
クックにMYキッチンを作ったら必ず作ろうと思っていたのです^^