春キャベツとサバ缶のトマトカレー煮
Description
サバ缶、トマト缶利用。あるものでさっと作れる洋風煮物です。
材料
(4~5人分)
2分の1個
1個
1缶
2分の1缶
酒
大さじ1
塩
小さじ2分の1
カレー粉
大さじ1
コショウ
適量
オレガノ
適量
ローズマリー
適量
ローリエ
1枚
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。玉ねぎはザク切りにする。
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2
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鍋にキャベツ、玉ねぎを入れ、サバ缶を汁ごと入れる。トマト缶、酒、ローリエも入れ、玉ねぎに火が通るまでさっと煮る。
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3
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塩、カレー粉、コショウ、オレガノ、ローズマリーを入れて味をみて塩を足す。
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4
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器に盛り付けていろどりに枝豆をちらす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にある材料でさっと作れるものをと思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)