豚ヒレ肉のみそホイル焼き

豚ヒレ肉のみそホイル焼き

Description

豚肉と味噌の相性抜群!ホイル焼きでヒレ肉もふっくら柔らかく仕上がります(*^-^*)

材料 (2人分)

豚ヒレ肉
240g
●砂糖
小さじ1
●酒
大さじ1/2
大さじ1/2
玉ねぎ
小1/2個
しめじ(きのこなら何でも)
1/2パック
スライスチーズ
1枚

作り方

1

●の調味料を合わせて、豚肉は7~8mmの厚さに切る。玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておく。

2

1で合わせた調味料で豚肉に味をからめておく。

3

アルミホイルに玉ねぎを敷いて2の豚肉をおき、上にしめじを乗せて最後にスライスチーズを半分ずつ乗せて、きっちりと包む。

4

オーブントースターで約20分ほど焼く(焼き時間は焼き加減を見ながら調整してください)

5

アルミホイルを開けて豚肉火が通っていれば出来上がりです。

コツ・ポイント

焼きあがったら、あさつきやそぎ柚子を散らしたら香りよくなります。

このレシピの生い立ち

豚肉と味噌は相性が良いし、ホイル焼きでお手軽&ヘルシーに出来ちゃいます♪
レシピID : 1426484 公開日 : 11/05/01 更新日 : 15/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/05/25

写真

美味しかったです。豚肉と味噌は、良く合いますネ。ご飯が進みます。

alice1990

16/06/16

写真

優しい味で、お肉も柔らかくて食べやすかったです。

小悪魔らら

レポありがとうございます!パサつくヒレはホイル焼きで柔らか〜

16/06/22

First tsukurepo mark
写真

ヘルシーな上、味噌味がチーズとコラボがいい!美味しく頂きました

ピュアりんの部屋

レポありがとうございます!豚肉と味噌って相性良いですよね〜♫

Profile mmhana 2011年05月20日 02:29
とても美味しかったです! お気に入りに決定! ありがとうございました。