簡単3ステップ!素麺つゆで金目鯛の煮付け

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Description

にんべんのつゆ(市販のそうめんのつゆ)と日本酒だけの調味料でコクのある煮つけが出来ます♪
フライパンで作るからか~んたん!

材料 (2人分)

2切
しょうが
1/2かけ
にんべんのつゆ
30cc
日本酒
40cc

作り方

  1. 1

    フライパンに、しょうが、日本酒、にんべんのつゆを入れて強火でアルコールを飛ばす。

  2. 2

    1を中火にして金目鯛をいれて、スプーンで煮汁をかけながら3分~5分煮る。

  3. 3

    2をお皿に盛る。

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は、みりんをプラスしても。にんべんのつゆはストレートでなく濃縮タイプです。都内グルメ情報HPも運営してます。【ほろ酔いOL3人組】http://horoyoi.moo.jp/

このレシピの生い立ち

にんべんのつゆは、普段からそうめんだけでなくいろいろ使っているので~。
レシピID : 142919 公開日 : 04/05/12 更新日 : 04/05/13

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