ドライカレー

野菜をすべてみじん切りにする。

挽き肉と野菜を炒める。炒まったら水、カレー粉、コンソメ、しょうゆを入れ水分がなくなるまで３０分程煮詰める。

煮詰まったら砂糖、ケチャプ、ソースを入れてさらに１５分程弱火で煮詰めて出来上がり。