♪現役妊婦の健康和風チャーハン♪の画像

Description

妊娠すると栄養管理が大切ですよね!ただ今妊娠6ヶ月の★ピッコロ★家の冷蔵庫には、常に栄養たっぷりの小松菜が入ってます。今日はだんなサマが出張なので一人分の晩ご飯です(;_;)

材料 (1人分)

お茶碗軽く一杯
1/2株
中1/4
10cm
1個
1枚
にんにく
1かけ
だしの素
小2
しょうゆ
小2
適量
サラダ油
適量
塩コショウ
少々
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    にんにく・にんじん・ねぎ・しいたけはみじん切り 小松菜・ベーコンは1cmの細切り 玉子は溶いておく。 

  2. 2

    フライパンに油を熱して
    弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたらベーコンをいれる。カリカリしてきたらお野菜投入。軽く塩コショウを振る。

  3. 3

    火が通ったら溶き玉子をまわし入れ、その上にすぐご飯を入れて、玉子が絡むように混ぜる。(と、ご飯がパラパラに)

  4. 4

    だしの素を入れて混ざったら、しょうゆをフライパンの淵からまわし入れる。最後にかつお節をお好みでプラスして出来上がり~☆

コツ・ポイント

お野菜は、冷蔵庫の残り物なんでもOKです☆

このレシピの生い立ち

くたびれてきた小松菜を助ける為に!
レシピID : 143230 公開日 : 04/05/14 更新日 : 04/05/14

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