バジル風味のパンケーキ♡
るるおか
作り方
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1
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薄力粉・コーンスターチ・ベーキングパウダー・砂糖・塩を振るっておく。
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2
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別のボウルに卵、オリーブオイル・ホエー・ジェノベーゼソース・粉チーズを入れ泡だて器でよく混ぜる。
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3
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②の中に①を入れて軽く混ぜる。その後5分くらい生地を寝かせておく。ダマが出来ても気にしないで大丈夫。
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4
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温めたフライパンに分量外のオリーブオイルを引き弱火で生地を焼く。写真のように気泡が見えて2～3個はじけたらひっくり返す。
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5
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④の写真の後ひっくり返した様子。
反対側が焼けたら出来上がり。
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6
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断面図。ほんの～り緑色です♪香りはすごいバジル(＾-＾)♪
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8
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付け合せに、トマト・アスパラ・カッテージチーズ・ブラックペッパー・グリルチキンと胡桃（レシピID :1265639参照）
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コツ・ポイント
バジルソースは市販の物を使いました（＾-＾）♪
付け合せは生ハムが塩気があって合うかなぁ～？
付け合せは生ハムが塩気があって合うかなぁ～？
このレシピの生い立ち
パンケーキにジェノベーゼソースをプラスして、お食事用＆おつまみ用に♪
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るるおか
