ふろふき大根＆タコス味噌

Name: ふろふき大根＆タコス味噌
Ingredients: 大根 １/２本; 米のとぎ汁 適量; だしこんぶ（１０センチ角） ２枚; 酒 大さじ2; タコライスの挽肉（レシピID1432800） 100ｇ; 水溶き片栗粉 適宜

Description

やわらかく茹でた大根にタコライスで余った肉だねをかけました
かける肉味噌は工夫次第でバリエーション豊富に

１/２本

米のとぎ汁

適量

２枚

酒

大さじ2

タコライスの挽肉（レシピID1432800）

100ｇ

適宜

必ず米のとぎ汁で下ゆでしてください。灰汁が取れきれいな色に仕上がります
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28547887.html

新鮮な大根を頂いたので出来るだけ素材を生かした料理にしてみました

レシピID : 1433277 公開日 : 11/05/12 更新日 : 11/05/12