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えのき入り♪カツ煮

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Description

卵なしであっさりと食べるレシピ♡
話題入りありがとう♡

材料 （2人分）

カツ
2～3枚
えのき
1パック
玉ねぎ
1/2個
水
200ｃｃ
醤油
大1/2～適宜
味の素ＫＫコンソメ(顆粒）
小1

作り方

  1. 1

    えのきはほぐし食べやすく切る。玉ねぎも食べやすく細切りする。カツも食べやすく切っておく。

  2. 2

    水・醤油・コンソメを入れてひと煮したら野菜を入れる。やわらかくなったらカツをいれる。

  3. 3

    カツに味がしみ込んだらＯＫ。

  4. 4

    丼ぶりにしても良いですよ。

コツ・ポイント

他の野菜を追加しても美味しく頂けます。
カツを作る際、下味に軽く顆粒コンソメを振るとなお良いです。
我が家はうす味なので、醤油などお好みで追加下さいますよう。

このレシピの生い立ち

いつものカツ煮をちょっとアレンジした我が家のレシピ
レシピID : 1433380 公開日 : 11/05/13 更新日 : 22/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (11人)
2023年9月1日
写真
まぶたん
カツ煮で初コンソメ味★エノキと玉葱からも良い味が出て美味しく頂きました。
#夕飯にガッツリ #カツ煮 #コンソメ味イケる！
2022年1月6日
写真
居酒屋まるみ
コロッケで代用ですが、美味しかったです♪
#カツ煮
2021年6月13日
写真
もりのりころ
卵なしでとても美味しかったです！子供達も喜んでくれました！
#おウチにあるもので
2019年2月20日
写真
Richland☆Y
コンソメの風味良くとても美味しいですね☆家族にも好評でした♡感謝

とっても嬉しいれぽ＆コメありがとう♡感謝です☆彡

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きらり流れ星
えのき入り♪カツ煮
by きらり流れ星