ロールキャベツ

キャベツを茹でて芯を取っておきます。玉ねぎはみじん切りにして炒めておきます。

ビニール袋に豚ミンチ、卵、炒めた玉ねぎ、塩こしょうを入れ揉み合わせます。

キャベツに②をスプーンで適量置き包みます。※スプーンが面倒なら②の袋の端を切り、絞ると簡単です。

キャベツの芯はみじん切りにして②に加えても美味しいです。

包んで崩れそうなときは爪楊枝をさして煮てください。