れんこんの挟み揚げ
ゆうっちママ
作り方
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1
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皮を剥いて薄く切ったれんこんは水洗いしてからﾍﾟｰﾊﾟｰなどで水気を取り、袋に片栗粉と一緒に入れて粉をまぶす。
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2
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豚ひき肉と●印をよく練り①の蓮根に薄く塗り付け半分に切った大葉を挟む。
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3
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こんな感じに…
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4
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☆印を混ぜ合わせる。お茶漬けの素じゃなくてもOK!!昆布茶・塩なんでもいいです。
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5
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中火より弱めの火で揚げる。
衣に味が付いているのでそのまま食べれます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
れんこん激安品GET!!
ゆうっちママ
