コンソメペッパー粉ふき芋

じゃが芋は一口大に切り、鍋に入れ、ひたひたの水加えて火にかける。

沸騰したら中火にし、1分茹でたら蓋をし、火を止め、そのまま5分程放置。
（余熱で火が通ります）

2を竹串刺してみて、すっと入るように柔らかくなっていたら、湯を切り、コンソメ、こしょう加えて、鍋ゆすって混ぜる。

※味の素『コンソメ顆粒』使用しました。