千切り大根の煮物
Description
千切り大根に豚肉のうまみをプラス★
材料
(4人分)
100g
5枚
1枚
1/2本
100g
かつおだし汁
2カップ
薄口しょうゆ
大さじ1/2
濃口しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
サラダ油
少々
作り方
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位で。うちではだんなの好みで、バラ肉使用。こってりボリューム出しています。
このレシピの生い立ち
あっさりした千切り大根の煮物ではもの足りないだんな仕様に、豚肉をいれてボリュームアップさせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)