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れんこんのごまあえ

れんこんのごまあえの画像

Description

シャキシャキのれんこんとゴマの相性がたまらない♡お弁当にもどうぞ。

材料 （３～４人分）

れんこん
正味200ｇ
□白すりごま
大さじ２
□しょうゆ
大さじ１
□さとう
大さじ１～1.5
□みりん
小さじ１
□味噌
小さじ１

作り方

  1. 1

    れんこんは薄くいちょう切りにして、酢水にさらす。
    さっと茹でて冷ましておく。

  2. 2

    ボウルに□の材料を合わせ、冷ましたれんこんを加えて合える。

  3. 3

    器に盛り付けてできあがり♡

コツ・ポイント

れんこんの茹で時間はお好みで。

このレシピの生い立ち

お惣菜屋さんにあったごまあえがとってもおいしそうだったので自分で作りました。
レシピID : 1438896 公開日 : 14/04/12 更新日 : 14/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年4月16日
写真
horseland
シニアに蓮根が良いとの事！毎日頂いてます♪胡麻が合う☺

レポありがとうございます♡

2014年4月17日
初れぽ
写真
ちかもりもり
すごく美味しくてビックリ！リピします♡

リピしてもらえるなんて嬉しいです♡ありがとうございます♡

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瑠璃色マダム
れんこんのごまあえ
by 瑠璃色マダム