白ワインにあう、えびのハーブオイルグリル

白ワインにあう、えびのハーブオイルグリルの画像

Description

片面3分づつくらい焼いてハーブオイルと混ぜると完成です。シャンパンか白ワインとご一緒に!

材料 (2人分)

オリーブ油
大さじ1
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
ハーブオイル
オリーブ油
大さじ2
ハーブのみじんぎり(バジル、ミント、タイムなど)
大さじ2
イタリアンパセリ(みじん切り)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    海老に塩をまぶす。
    フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、海老を強火で焼く(片面3分づつ)

  2. 2

    写真

    ハーブオイルの材料を合わせる。

  3. 3

    写真

    1を2に入れてあわせる。仕上げにレモンをふりかける。

コツ・ポイント

レモンはお好みで分量を調整してください。我が家はたっぷり!です。

このレシピの生い立ち

すごく美味しそうな海老が手に入りました!
レシピID : 1440933 公開日 : 11/05/16 更新日 : 11/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート