お好み焼き
Description
ちょっと小ぶりなお好み焼きです(#^.^#)
水のかわりに牛乳を入れます♪ソースも簡単手作りです(#^.^#)
水のかわりに牛乳を入れます♪ソースも簡単手作りです(#^.^#)
nakamucchi
作り方
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2
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1を200gぐらいをボウルに入れて玉子を入れて混ぜるとちょうどいい柔らかさになります。この時お好みで紅生姜を入れて下さい
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3
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ホットプレート200度。2の生地をふたつに分けて豚肉をのせて焼きます。
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4
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下面がこんがりと焼けたら、ひっくり返して焼きます。
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5
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ひっくり返して焼いていると豚肉の油が出てきます。豚肉がこんがり焼けたらその油でもう一度ひっくり返して少しだけ焼きます。
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6
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出来上がり♪
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7
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ソースとマヨと青のりでいただきま〜す(#^.^#)
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8
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レシピID:1801612
甘めのソースをほんだしを少しだけ入れて作ります。
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コツ・ポイント
豚肉以外の材料を全部混ぜてしまうことです♪
このレシピの生い立ち
大きさもソースも我が家風です♪
娘たちが子供の頃、小さくても1枚ずつのお好み焼きにしたくて(#^.^#)
娘たちが子供の頃、小さくても1枚ずつのお好み焼きにしたくて(#^.^#)
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nakamucchi
