【『いしもち』のヤンニン煮付】の作り方
作り方
コツ・ポイント
※【韓国食材】生青唐辛子は季節により辛味が異なります。(夏→辛)
※【韓国調味料】ヤンニンジャンで『味調整』
※【韓国調味料】ヤンニンジャンで『味調整』
このレシピの生い立ち
チョグは『韓国の法事』でお供え物として
欠かすことの出来ない高級魚です。
中国の大河『黄河』でとれる『魚』で
お腹が『黄色』のが特徴です。
とても淡泊な味わいで、塩焼きして食べます!!!
欠かすことの出来ない高級魚です。
中国の大河『黄河』でとれる『魚』で
お腹が『黄色』のが特徴です。
とても淡泊な味わいで、塩焼きして食べます!!!