豚肉とアスパラとジャガイモのマヨ炒め

Name: 豚肉とアスパラとジャガイモのマヨ炒め
Ingredients: アスパラ 1束; じゃがいも 1個; 豚肉 100g; 塩こしょう 適量; マヨネーズ 大さじ1

Description

味付け簡単！ちょっとした一品にぴったりです。じゃが芋も細切りにすれば火の通りが早い！

太郎と花子と私

材料

アスパラ

1束

じゃがいも

1個

豚肉

100g

塩こしょう

適量

マヨネーズ

大さじ1

作り方

1

じゃが芋は細切りにし、アスパラは下茹でしておきます。

豚肉は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに多めの油を入れて、じゃが芋が透き通るまで炒める。（中弱火）
3

②に豚肉を入れ、じゃが芋と豚肉に焦げ目が付くまで炒める。（中強火）
4

③にアスパラを入れ塩こしょうで味を整えたら、マヨネーズを加え強火でサッと炒めて完成。

コツ・ポイント

今回使ったアスパラはミニアスパラです。お好みで醤油を加えても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

じゃが芋が余っていたので、冷蔵庫の残り物で作ってみました。

レシピID : 1442016 公開日 : 11/05/17 更新日 : 11/05/17

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)

2019年4月9日

真湊まま

マヨ×ポン酢にしてみました。2歳児がもりもり食べてくれました

2018年8月23日

あ～ちゃんさ～ちゃん

人参プラスで。マヨで味付けたがら間違いなしの美味しさですね。

2018年6月2日

クックLYSJBW☆

美味しかった〜^ ^ありがとうございました。

2018年4月11日

しょこたん．y

とても、美味しかったです。

作者コメントを見る

嬉しいコメントありがとうございます！

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材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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