新玉ねぎ♡ひき肉のオーブン焼き

新玉ねぎ♡ひき肉のオーブン焼き

Description

新玉ねぎの輪切りにひき肉をのせるだけ♪オーブンまかせで楽々♪

材料 (4人分)

新玉ねぎ(小玉)
2~3個
小麦粉
適量
ひき肉(合びき、豚どちらでも)
200g
塩胡椒
適量
スライスチーズ(とろけるタイプ)
4枚
プチトマト
4個位
レタスなど付け合わせ
★ソース
醤油
大さじ1
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

新玉ねぎは5㎜厚の輪切りにする。オーブンは200度で予熱開始。

2

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オーブンシートを敷いた天板に玉ねぎを並べ、茶こし等で小麦粉を振る。

3

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2の上にひき肉をのせ手のひらで押さえ、中心にくぼみを作る(火の通りを良くする為)

4

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3に塩胡椒をしオーブンへ200度で20分。(写真は焼きあがり)

5

焼いている間に、プチトマトは輪切りスライスチーズは1/4に切る。付け合わせの野菜も準備します。

6

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ソースの材料を合わせる。

7

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20分後4を取り出し(温度を下げないよう素早くドアを閉める)チーズ、トマトをのせ再びオーブン200度で5~7分

8

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野菜を敷いた皿に盛り付けてソースをかける。ケチャップやソースも合います。

9

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イングリッシュマフィンでハンバーガー風に♪

コツ・ポイント

大きな玉ねぎを使うと食べにくいので、その時はナイフフォークで。
ソースはお好みでケッチャプやウスターソースなどでも

このレシピの生い立ち

肉好きの息子の為に新玉ねぎの食感を生かして簡単で美味しいメインを考えました。
レシピID : 1442213 公開日 : 11/05/22 更新日 : 21/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

186 (174人)

2021/06/13

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新玉ねぎをたくさんもらったのでいつもと違うのが食べたくて作りました。玉ねぎも柔らかく甘さも感じおいしかったです!

cuptea

2021/06/12

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簡単オーブン任せで嬉しいレシピ♫玉ねぎ好きのパパに大好評でした(◍•ᴗ•◍)

ゆぅまろちゃん

2021/06/11

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まず何より汚れ物が少ない。オーブンじゃなくて魚焼きグリルでも作れました。そしてソースがなくても十分おいしい。また作りたいです。

Yuiran

2021/06/11

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トマトがなかったのでゆで卵とフレッシュバジルをのせました。簡単で美味しい〜♡

mack♪♪♪

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