野菜嫌い克服!ドーナツハンバーグの画像

Description

シリコン型でオーブン焼きだからヘルシー。形も揃ってるしたくさん作って冷凍できる。行楽弁当や普段の弁当に便利で可愛い。

材料 (作りやすい分量)

約200g
30g
1個
※塩、こしょう
※マヨネーズ
大1
※ケチャップ
大1
※味噌
大1
半分
1枚

作り方

  1. 1

    野菜は細かくみじん切りフードプロセッサーがあると便利)
    耐熱容器に入れてふんわりラップかけてレンジで3分チンする

  2. 2

    焼き麩はすりおろし、大1くらい別に分けておく。
    オーブンを200℃予熱する

  3. 3

    ひき肉は※の調味料で味付けねばりがでるまでこねたら、卵、チンした野菜、すりおろし焼き麩を入れてよくまぜる

  4. 4

    絞り袋にいれてシリコン型にぐるりとたっぷり入れる。

  5. 5

    先ほど分けておいた焼き麩を肉の上にぱらぱらかける。
    (焼いてるときに出る肉汁を吸ってくれるため)

  6. 6

    オーブンで15分焼く。
    そのままでも食べられるが、
    夕食などでは、和洋中どんなハンバーグソースでも合います。

  7. 7

    写真は夕食やお弁当用に冷凍したものです。
    必要な数だけチンして解凍できます。

  8. 8

    野菜は冷蔵庫に残っているものでOK
    今回は
    夕食の残り物のひじきも入ってます。

  9. 9

    お弁当の時はMaiMaiさんのキャラ弁おかずを参考にしてます。かわいいからオススメです。

コツ・ポイント

●人参、ピーマン、椎茸子どもが苦手な野菜はみじん切りにして大好きなハンバーグに
●ドーナツ型にすることによって「ドーナツハンバーグ」ってだけで見た目でテンションあがる

このレシピの生い立ち

Mai*Maiさんのキャラ弁おかずID:966531を見て、シリコンドーナツ型でハンバーグも作ってみようと。
☆お弁当ドーナツ①☆
レシピID : 1442376 公開日 : 11/05/18 更新日 : 16/03/10

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