混ぜて☆濾すだけ♪豆乳クリーム♪
みききみき
作り方
-
-
1
-
材料を全てよく混ぜて、材料を全てカップなどの中でよく混ぜておきます。
-
-
-
2
-
ざるに2枚重ねたキッチンペーパーを敷き受け皿をセットし、ペーパーの上に１を流して冷蔵庫で数時間～半日放置したら出来上がり
-
-
-
3
-
キッチンペーパーの上に豆乳レモンクリーム
受け皿にレモン水が出来てます♪
-
-
-
4
-
☆定番化していて定期的に作っています♪
コーヒーフィルター使うとすごい楽なことを発見＾＾；
-
-
-
5
-
カロリーオフ豆乳は脂質が少ないのでややゆるい仕上がりになります。
-
-
-
6
-
☆無調整200mlで
（＝脂質もちょとある豆乳）がよく固まります
残りの材料は同じ。出来上がり70g位あるよ
-
-
-
7
-
★表紙写真ひさびさの更新。
-
-
-
8
-
受け皿にたまったレモン水
-
-
-
9
-
こんがり焼いたブランパンに♪
http://bit.ly/1FiAuri のブログ記事の集大成～のブランパンのレシピです
-
-
-
10
-
手作り糖質オフチョコと豆乳レモンクリーム禁断の組み合わせ♪チョコレシピはhttp://bit.ly/1Ph8cFN手順４
-
-
-
11
-
プリンに添えてもさっぱりとして美味しくなります♪
圧力鍋☆アーモンドミルクとろとろプリン♪レシピID : 3104802
-
-
-
12
-
以降手順はマクロビしてた時代のなっちゃってチーズ系レシピ一覧→
-
-
-
13
-
●カシューナッツチーズ レシピID :1346270
-
-
-
14
-
●ナッツチーズ手抜きバージョン レシピID :1261856
-
-
-
15
-
●豆乳カッテージチーズ レシピID :1214938
-
-
-
16
-
●酒粕スライスチーズ
レシピID:1214930
-
コツ・ポイント
数時間後、レモンのタンパク質凝固作用で豆乳はかたまって、受け皿にレモン水がたまっています☆
糖質オフ仕様の0kcalの甘味料のかわりに
メープルシロップや甜菜糖などお好みの甘味料でも出来ます。
糖質オフ仕様の0kcalの甘味料のかわりに
メープルシロップや甜菜糖などお好みの甘味料でも出来ます。
このレシピの生い立ち
豆乳チーズシリーズが無性に食べたくなったので…。
みききみき
