お酒のあてに!油揚げと明太子のチーズ焼き

お酒のあてに!油揚げと明太子のチーズ焼きの画像

Description

簡単に出来るお酒のおつまみです♪お酒がいつもよりいけちゃうかも?一度試してみて下さい。2012年9月7日話題入り♪

材料 (2人分くらい)

油揚げ
2枚
明太子
大匙1くらい
適宜
ピザ用チーズ
適宜
マヨネーズ
大匙1くらい

作り方

  1. 1

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    油揚げはキッチンペーパーでグルグル巻き油分を取る。

  2. 2

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  3. 3

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    明太子は薄皮をとり、マヨネーズと和える

  4. 4

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    油揚げに③を塗り、チーズ、ネギの微塵切りをのせる。

  5. 5

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    200度に余熱したオーブンで7~8分焼いて、食べやすい大きさに切って完成です。

  6. 6

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    2012年9月7日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

  7. 7

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    2019年12月5日2回目の話題入りをさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

油揚げは、お安い5枚で100円くらいのものが良いです。厚い立派なお揚げじゃない方がパリッとして美味しく出来ます。オーブンは調節してね。チーズがこんがり焼けたらokです。

このレシピの生い立ち

明太子が残っていたので、おつまみにしてみました。
レシピID : 1442926 公開日 : 11/05/18 更新日 : 19/12/05

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