チンゲン菜と厚揚げの中華風うま煮♪♪
作り方
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1
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チンゲン菜は葉と茎に分け適当に切る。
えのきは長さ半分に
厚揚げは油抜きをしてから1.5㎝幅に切る。
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2
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サラダ油を熱し厚揚げを炒めチンゲン菜の茎、葉、えのきの順に炒める。
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3
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野菜がしんなりしたら◎の合わせ調味料を加え混ぜ最後にごま油をかければ出来上がり~♬
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コツ・ポイント
特にありません。(^_^;)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜も厚揚げも安かったので…。
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チンゲン菜は葉と茎に分け適当に切る。
えのきは長さ半分に
厚揚げは油抜きをしてから1.5㎝幅に切る。
サラダ油を熱し厚揚げを炒めチンゲン菜の茎、葉、えのきの順に炒める。
野菜がしんなりしたら◎の合わせ調味料を加え混ぜ最後にごま油をかければ出来上がり~♬