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☆にんにくの芽とベーコンのパスタ☆

☆にんにくの芽とベーコンのパスタ☆の画像

Description

にんにくの芽にベーコンの味が絡んで　
すごく美味しいですよ♪
ちょっとだけピリ辛なぺペロンチーノ風に
仕上げてみました。

材料 （1人分）

パスタ
１００グラムぐらい
にんにくの芽
６本ぐらい
ベーコン
２枚ぐらい
にんにくのみじん切り
２個分
オリーブオイル
適量
鷹の爪の輪切り
２つまみほど
塩
少々
バター
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パスタをゆではじめる
    ※塩とオリーブオイルも少々入れる

  2. 2

    写真

    にんにくの芽を食べやすい長さに切る

  3. 3

    写真

    ベーコンも食べやすい大きさに切る

  4. 4

    写真

    にんにくをみじん切りにしておく

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れて
    中火ぐらいで
    焦がさないように
    にんにくのみじん切りを炒める

  6. 6

    写真

    ベーコンを加えて
    さらに炒める

  7. 7

    写真

    にんにくの芽と鷹の爪も入れて炒める

  8. 8

    写真

    ちょっと固めにゆでたパスタを投入
    パスタのゆで汁も　　少し入れ
    手早く絡めながら
    最後にバターを入れまぜる

  9. 9

    写真

    お皿に盛り付ければ
    出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みによって、にんにくの芽と鷹の爪の量を調節してください
パルメザンチーズと黒コショウなども
おこのみで　どうぞ♪

このレシピの生い立ち

ハワイでは、めったに手に入らない“にんにくの芽”お友達が韓国系スーパーマーケットに行った時に発見。主婦の緊急連絡網（笑）で連絡を受け、我が家の分もゲットしてもらったの♪久しぶりのフレッシュなにんにくの芽。≪パスタで食べる宣言≫しちゃったので
レシピID : 1445454 公開日 : 11/05/22 更新日 : 11/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年4月16日
写真
ｆｔｃｗｇ802
ニンニクの芽パスタ初でしたが、とても美味しく出来ました！パスタのレパートリーが増えました！
#ニンニクの芽
2019年10月2日
写真
のんちごはん♡
とっても美味しかったです！
2019年3月11日
写真
♧ぴの字♧
にんにくの芽とブロックベーコンがあったので作りました！美味♪

アロハ！ブロッコリー入りもイイですね♡嬉れぽビッグマハロ☆彡

2017年11月20日
写真
マリィの母
しめじ＋で☆美味しかったです♪ご馳走さま♪

アロハ！しめじ入り美味しそう♡嬉コメ＆れぽハワイから大感謝♪

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