とりあえずのなめ茸ごはん

米は洗いザルにあげて水気をきる。

油揚げは油抜きをして細かく切る。人参は3㎝の千切りにする。

炊飯釜に米としょうゆ、酒、だしの素を入れる。３合の目盛りまで水を足してよく混ぜる。