簡単ナムル風で小松菜タップリ!

簡単ナムル風で小松菜タップリ!
★2000レポ感謝★たっぷりの小松菜も、茹でてナムル風にすればモリモリ♪
中華だしとごま油で、しっかり味がきまります!
moj moj

材料 (4人分)

小松菜
1/2把(約10株)
人参
1/2本
★中華あじ(中華だし)
小さじ1~
★コショウ
適量
★ごま
適量

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小松菜は茹で、流水で冷ましよく絞る。
3cm幅に切る。

2

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人参は細切り。軽く塩をふり、しばらく置いてから手で絞る。
※なるべく細く

3

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小松菜と人参を混ぜ、★で味付け。最後にごま油を入れます。
味が足りなければ塩で調整して下さい。
※コショウタップリ!

4

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コツ・ポイント

・味付けの際、中華だしの顆粒をしっかり溶かしてから、ごま油をいれると、味がなじみやすいです。
・レモン汁はお好み(さっぱりします)、コショウたっぷりがオススメ。
・味の素の「中華あじ」を使用しています。

このレシピの生い立ち

小松菜100円につられ・・・笑
半分はサラダであっさり、半分はナムルでこってり!
我が家のナムル風は、中華だし&コショウ&ごま油です。企業の英知の調味料はさすがに味が決まります(笑)
レシピID : 1445781 公開日 : 11/05/22 更新日 : 18/01/05

このレシピの作者

モジャです!ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪
脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。
★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。
★ご質問等→cookmoj@gmail.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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もりもり食べられますねー(o^^o)美味し〜♫

honeybo

モリモリって食べっぷり、アッパレ(≧▽≦)栄養満点元気↑ね~

18/09/14

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ぱぱっとできて美味しいです!何度もリピさせてもらってます☆

aki*aki

これからも、気を抜かず、りぴあるのみっっ笑♪有難ぅ!

18/09/12

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白胡麻きらしていたので黒胡麻で!彩り良くて美味しかったです♡

トエメカ

掲載遅れゴメン~!美味しいステキなれぽ、有難ぅ(≧▽≦)

18/09/11

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簡単に美味しくできて感謝です。ありがとうございました☆

maitty22

簡単を侮るなかれ~笑♪栄養はバッチリだもんねっ♪♪

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