簡単ナムル風で小松菜タップリ!

簡単ナムル風で小松菜タップリ!
★1000レポ感謝★たっぷりの小松菜も、茹でてナムル風にすればモリモリ♪
中華だしとごま油で、しっかり味がきまります!
moj moj

材料 (4人分)

小松菜
1/2把(約10株)
人参
1/2本
★中華あじ(中華だし)
小さじ1~
★コショウ
適量
★ごま
適量
★レモン汁(お好み)
2~3滴

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小松菜は茹で、流水で冷ましよく絞る。
3cm幅に切る。

2

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人参は細切り。軽く塩をふり、しばらく置いてから手で絞る。
※なるべく細く

3

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小松菜と人参を混ぜ、★で味付け。最後にごま油を入れます。
味が足りなければ塩で調整して下さい。
※コショウタップリ!

4

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コツ・ポイント

・味付けの際、中華だしの顆粒をしっかり溶かしてから、ごま油をいれると、味がなじみやすいです。
・レモン汁はお好み(さっぱりします)、コショウたっぷりがオススメ。
・味の素の「中華あじ」を使用しています。

このレシピの生い立ち

小松菜100円につられ・・・笑
半分はサラダであっさり、半分はナムルでこってり!
我が家のナムル風は、中華だし&コショウ&ごま油です。化学調味料はさすがに味が決まります(笑)
レシピID : 1445781 公開日 : 11/05/22 更新日 : 17/03/06 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,001 (1,784人)

17/04/24

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もやしも一緒に٩(ˊᗜˋ*)و簡単にできて美味しかったです!!

⋆Chihiro⋆

ホントもやしって40円とは思えないボリューム(笑)有難ぅ~♪

17/04/24

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小松菜をシンプルに味わえる!胡椒のアクセントが良い~

はるシェフ

うんうんっ♪コショウのパンチってきくよね~♥有難ぅ(≧▽≦)

17/04/24

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中華あじがなく、鶏ガラで代用したけど、次は中華あじで作ります!

クックDT7XMJ☆

鶏ガラもおいし~~♪鮮やかな色で食卓も明るいね~♪

17/04/22

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とても美味しかったです!ラーメンの具にも良かったです

れぽっと

なるほど~ラーメンは思いつかなかったよ~♪ナイスアイデア!!

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