朝食に♪ふわふわ玉子のスープごはん☆

朝食に♪ふわふわ玉子のスープごはん☆

Description

ふわふわ玉子がやさしい食べごこちのスープごはんです♪味付けはサッと溶ける味の素コンソメ顆粒タイプにおまかせ☆

材料 (2人分)

新玉ねぎ
100g
トマト
120g
300ml
味の素コンソメ顆粒
小さじ2
☆玉子
2個
☆粉チーズ
大さじ1
☆きざみパセリ
大さじ1
☆粗引き黒コショー
3振り〔お好みで)
ごはん
300g~
スライスチーズ(お好きなもので)
2まい
きざみパセリ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎは1センチ角 トマトは小さめひとくち大に切っておきます

  2. 2

    写真

    ☆をボールに入れて
    しっかりしっかり30混ぜくらい混ぜます!

  3. 3

    写真

    鍋に水 新玉ねぎを入れて火にかけ蓋をして

  4. 4

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    沸騰したらコンソメ顆粒 トマトも加えて蓋をし弱火強でコトコト2分加熱

  5. 5

    写真

    2の玉子液を回し入れすぐ火を止め蓋をしてそのまま1分蒸らし

  6. 6

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    出来上がり♪

  7. 7

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    ごはんと細かくきったチーズを盛りつけ

  8. 8

    写真

    ふわふわ玉子スープをたっぷりかけ刻みパセリ 黒コショーをトッピング♪

コツ・ポイント

玉子液は泡立って良いのでガンガン混ぜてください♪
朝食なのでごはんは早めに盛り付けて少し冷めたぐらいのところにスープをかけるとサラサラッと食べやすい温度になりますよ!

このレシピの生い立ち

味の素コンソメ顆粒で作る簡単スープ御飯オリジナルレシピ
レシピID : 1445815 公開日 : 11/05/21 更新日 : 18/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2015年9月23日

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

あったか朝ごはんが美味しい季節ですね♪美味しそレポありがと☆

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2011年8月31日

初れぽ

初れぽ☆今日の朝ごはん♪トマトなく寂しいですが美味しかったです♪

わっ!初れぽ~!アリガトウ♪気に入ってくれて嬉しいデス☆

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