じゃがいものクリームソース煮

じゃがいもは一口大に切り、水にさらしてアクを抜く。
ベーコンは約１ｃｍ幅に切る。

鍋にオリーブオイルを中火で熱しベーコンを炒め、水気を切ったじゃがいもも加えて軽く炒めたら、Ⓐを加えて蓋をして弱火で煮る。

じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら、塩・コショウで味を調え、器に盛る。