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豆腐は水切りしておく。カニカマの1/4を別に取り分けて1cmに切りほぐす。パウンド型にオーブンペーパーを敷く。
カニカマ(3/4)、水切り豆腐、乱切りたまねぎ、*の材料をフードプロセッサーにかける。
2をボウルに移し、1のカニカマ、パセリを混ぜてパウンド型に入れて190℃のオーブンで25分焼く。
紙を外し切り分けて器に盛る。熱々でも冷めてもOK。