たらのポワレ☆コンソメオニオン添え♪

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Description

タラはトースターで焼き、オニオンはレンジでチン♪とっても簡単な一品です☆

材料 (2人分)

150g
胡椒
少々
少々
オリーブオイル
小さじ1
1個
白ワイン
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    たらをビニール袋に入れます。
    胡椒をし、片栗粉を入れて、ふりふりしてまぶします。

  2. 2

    オーブンシートを敷いた天板にタラを並べ、オリーブオイルをかけます。
    トースターで10分ほど、タラに火が通るまで焼きます。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れます。
    コンソメと白ワインをかけて、ラップをしてレンジで2分ほど加熱します。

  4. 4

    お皿に2を並べ、上から3をかけます。

コツ・ポイント

エコな料理です。
タラにはあらかじめ甘塩がついているので、こしょうで味を引き締めます。
生タラの場合、塩を軽くしましょう。

このレシピの生い立ち

タラの切り落としが安かったので、作ってみました。
レシピID : 1447759 公開日 : 11/05/23 更新日 : 11/05/23

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