朝ごはん♪チーズとキャベツの卵丼の画像

Description

「明治北海道十勝スマートチーズ」のうま味を活用した簡単な洋風卵丼。このチーズならではの「ホロホロ感」も良いですよ~

材料 (1人分)

明治北海道十勝スマートチーズ
2個
1/2枚
1cm
1個
50ml
コンソメ
小さじ1/2
少々
胡椒
少々
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切り、ニンジンは千切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に水とコンソメを入れ、火にかける。ニンジン、キャベツの順に入れ、しんなりするまで。

  3. 3

    写真

    2の鍋に溶き卵を入れ、ちぎった「スマートチーズ」を振りかける。塩・胡椒で味を整えて、軽く全体を混ぜる。

  4. 4

    写真

    丼に、ごはんを盛り、3を汁気ごとのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

「明治北海道十勝スマートチーズ」の特徴である「うま味」を生かすため、他の調味料は最低限にするのが良いですね。あとは、お好みで他の野菜やキノコを加えても。

このレシピの生い立ち

「明治北海道十勝スマートチーズで朝ごはんレシピ」への投稿レシピです。いつでも家にある食材で簡単、短時間に出来るものを作りました。
レシピID : 1448873 公開日 : 11/05/24 更新日 : 11/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ひぴちゅー
薄味にしました☆朝に洋風の卵丼が食べたくて作りました~♡

初つくれぽ☆ありがとうございます。とても美味しそうですね!