鶏とコンニャクと人参の煮物

鶏もも肉は、皮と脂を取り除いて 好きな大きさにぶつ切りし、水で洗っておく

お鍋に材料を全部入れて蓋をして中火にかける

沸騰してきたら一度混ぜて、弱火で煮込む。
人参は、煮すぎないように 上にのせておく。