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＊イカのターメリックソテー＊

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Description

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材料 （２人分）

イカ
２はい
パプリカ　ズッキーニ　トマト　玉ねぎ
適量
片栗粉（イカ素揚げ用）
適量
☆ターメリック　クレージーソルト　コショー
少々
☆コンソメ顆粒
２分の１袋
☆酒
５０ｃｃ
★牛乳
１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    イカを内臓や骨を取りのぞき胴体を輪切りにし片栗粉をまぶし中火でフライパンで揚げ焼する
    （軽く火が通る位）

  2. 2

    写真

    野菜を小さめにカットして炒める

  3. 3

    写真

    ２に揚げ焼きしたイカを戻し、☆調味料をいれる最後に牛乳で伸ばしとろみがほどよくついたらできあがりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柔らかいイカを彩りがいいお野菜と一緒に
簡単でちょっとおしゃれおつまみにグー＾＾ｖ
白ワインにあいますよ-^^-
レシピID : 1449320 公開日 : 11/05/24 更新日 : 11/05/24

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＊イカのターメリックソテー＊
by ささっちぃ