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サイコロステーキ＆キャベツとしめじ炒め

サイコロステーキ＆キャベツとしめじ炒めの画像

Description

転がして焼くの面倒くさいっ！
野菜と一緒に炒めちゃえば、楽ちん～♪

材料 （２人分）

牛サイコロステーキ
２５０ｇ
キャベツ
８分の１くらい
しめじ
２分の１株
焼き肉のタレまたは塩コショウ
適量
■ 焼き肉のタレは、市販でOK。我が家は レシピID：552101のタレを使わせてもらっています♪

作り方

  1. 1

    肉を適当に（笑）ころころ焼いたら（強火）、小さく切ったキャベツとしめじを加えて、蓋をして蒸し焼きにする。（中火）

  2. 2

    ３分くらいで一度、中を軽く混ぜて、蓋をしてさらに２分。

  3. 3

    蓋をとって、焼き肉のたれor塩コショウを入れ、混ぜる。（強火）

コツ・ポイント

１で肉を焼くときは、全面焼けてなくても気にしない！油が気になるなら、少しペーパーに吸わせて。やらなくても、きゃべつとしめじの水分でだいぶ薄まります。

このレシピの生い立ち

安く買ってきたはいいものの、サイコロステーキって、いちいち転がして全面焼くの面倒くさいのよねー(-_-;)
…というわけで、炒め＆野菜の水分で蒸して火を通しちゃいました（笑）
レシピID : 1449719 公開日 : 11/05/25 更新日 : 11/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年10月7日
初れぽ
写真
タマ姉
コロコロするのが面倒、まさに私も同じでした！

作ってくださってありがとうございます^^

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t-mask
サイコロステーキ＆キャベツとしめじ炒め
by t-mask