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おかひじきは５センチくらいに切る。
鶏のささみは、耐熱皿に乗せ、お酒を少々振り、ラップをかけてレンジで１分加熱する。
粗熱が取れたら、２のささみを手で細めに裂く。なるべく細いほうがおいしいです。
フライパンにごま油を入れて火にかけ、温まったら、おかひじきとささみを入れ炒める。
軽く全体が混ざったら、醤油とみりんで味付けをする。量はお好みでどうぞ。最後にごまを入れてひと混ぜしたらできあがり♪
ます子ちゃんっ
