グレープフルーツの具沢山爽やかサラダ

玉ねぎはスライスし冷水にさらす。
レタス、トマト、アボガドはブツ切り。
モッツァレラチーズも好みの大きさに切ります。

グレープフルーツは半分に切り、手で表面の皮を剥き、身の部分の皮も手で剥きます。（いよかんを剥くような感じで）

全ての具をボールに入れ、オリーブオイル大２、塩、ブラックペッパー少々振りかけて混ぜ合わせます。