お弁当に♪パプリカと竹輪のマスタード炒め

お弁当に♪パプリカと竹輪のマスタード炒めの画像

Description

簡単にヘルシーで彩り良いお弁当の副菜や一品料理に♪

材料 (2回分)

1本
オリーブオイル
適量
☆粒マスタード
小さじ2
☆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンは食べやすい大きさに乱切りする。竹輪は縦半分に切って、斜めに3〜5mmぐらいに薄く切る。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを中火で温めてオリーブオイルを薄く敷いて、【1】をフライパンに入れて炒める。

  4. 4

    【2】の調味料を【3】のフライパンに入れて弱火にし混ぜ炒めて、汁気がなくなれば出来上がり♪

コツ・ポイント

フッ素加工のフライパンを使用していますので、オリーブオイルは風味付け程度です。
調味料を入れた後は焦げやすいので気をつけて下さい。
冷凍保存は約二週間ぐらいです。

このレシピの生い立ち

オイル少なめで、簡単にヘルシーなお弁当の副菜を作りたくて♪
レシピID : 1454290 公開日 : 11/05/29 更新日 : 11/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (13人)
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ガメコ
彩りも良くてお弁当のおかずに作りました!マスタード炒め、すごく美味しいです!
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和☆2049
久しぶりにリピ♪ピリッとマスタードがいいアクセントでお弁当の1品にも大助かりです♫美味しい♡
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まきんこまきこ
美味しかったので、また作っちゃいましたぁ♪(*^ー゚)
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まきんこまきこ
お弁当のおかずやツマミや一品にも、最適ですぅ!リピ決定ですぅ!!