鶏胸一枚揚げ！チキン南蛮風
yshappy
作り方
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1
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鶏胸肉は厚さを均等に観音開きにして半分に切り合計4枚にして塩胡椒 にんにくをすりつけて衣をつけて揚げます。
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2
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1の揚げたてにタレを絡めタルタルソースをのせたら完成！
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コツ・ポイント
鶏肉の皮が気になる方は剥がして下さいね。（冷凍しておくとダシをとったり鶏皮焼き鳥にしたり…便利です）
衣は厚手のビニール袋でもみもみすると楽チンです！
衣は厚手のビニール袋でもみもみすると楽チンです！
このレシピの生い立ち
我が家の定番食材 安い鶏胸でチキン南蛮風に！
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