残ったさつま揚げが大変身!絶品焼きそば

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Description

さつま揚げって中途半端に残ったりしませんか?煮物にしても良いけれど、簡単にさつま揚げの風味を出しましょソース焼きそばで!

材料 (2人分)

ソース焼きそば(麺とソース)
2玉分
残ったさつま揚げ
残った分を!
↑↑(今回は大きめのもの3枚使用)
1玉
1束
1袋
サラダオイル
大さじ2
こしょう
適宜
(できたら)目玉焼き
2つ

作り方

  1. 1

    さつま揚げは細切りにする。

    にらは5センチ幅、新玉ねぎは1センチの半月切りにし、もやしはよく水切りしておく。

  2. 2

    新玉ねぎ、さつま揚げ、もやしの順に炒め、麺を入れる。

    にらをと付属のソースの素を入れ全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り合わせ、目玉焼きとこしょうをお好みで!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さつま揚げって意外に残りませんか?
お肉のように、良い風味を出してくれる便利な食品である
油揚げを使って、美味しいソース焼きそばを頂きましょう!
レシピID : 1455526 公開日 : 11/05/31 更新日 : 11/05/31

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