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レンコンは皮をむいて0.5cmくらいにスライスし、酢水につけた後よく水を切っておく。
にんじんも0.5cmくらいにスライス。今回はお弁当用に可愛くカットしました♪
フライパンにゴマ油を入れてれんこんとにんじんを炒める。
ゴマ油が全体になじんできたら酒、砂糖昆布つゆ、塩、唐辛子を入れる。
火が通ってきたら仕上げに、醤油を鍋肌からまわし入れる。一混ぜして白ゴマを入れたら出来あがり！
おいしそうですね！つくれぽありがとう（˶′◡‵˶）
ERRY818
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