豚肉のノニキムチ炒めの画像

Description

豚肉・野菜・白菜のキムチの炒め物にノニジュースを入れて、キムチの刺激を柔らかくします。

材料 (2人分)

150g
白菜のキムチ漬け
50g 汁 小さじ 1
1/3 本
ノニジュース
小さじ 1
醤油
小さじ 2

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参は千切り、豚肉の薄切り一口大に切る。

  2. 2

    野菜、豚肉、白菜キムチ、白菜キムチの汁、ノニジュース、醤油を絡めてしばらく置く。

  3. 3

    フライパンで炒める。

コツ・ポイント

キムチの発酵臭とノニの臭いが相殺されるようです。豚肉は柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

キムチ大好き人間です!
レシピID : 145786 公開日 : 04/05/29 更新日 : 05/04/05

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