しみしみ♪ コロッケ うどん ☆
四万十みやちゃん
作り方
-
-
1
-
鍋に Aを入れ うどんのスープを 作ります。
-
-
-
2
-
うどんを １に入れ 煮込みます。
-
-
-
3
-
２のうどん のみを 器に取り出し コロッケを のせておく。
-
-
-
4
-
うどんを 取り出した スープの中に 卵を 割り入れ 少し加熱する。
-
-
-
5
-
４を ３の上に スープと共に 入れて下さい。
-
-
-
6
-
ネギを たっぷりと トッピングしてください。
-
-
-
7
-
★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ！」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です！
-
コツ・ポイント
私は 卵は 半熟にし、一味を たっぷりとかけて コロッケを 崩しながら 食べました！
うどんのスープは ご自分のお好みの スープで ＯＫです！
醤油も 薄口が お好みなら 薄口で！
うどんのスープは ご自分のお好みの スープで ＯＫです！
醤油も 薄口が お好みなら 薄口で！
このレシピの生い立ち
コロッケと うどんを 合わせると どうなるかなと 作ってみたかった レシピです！
四万十みやちゃん
