サクサク*ビスケットの画像

Description

とにかくサックサクにこだわった甘いビスケット

材料 (20〜30枚)

バター
55g
大1
バニラエッセンス
2、3滴

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターと砂糖をすり混ぜ

  2. 2

    牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜる

  3. 3

    更に片栗粉と薄力粉も加え混ぜ、よく混ざったら生地をラップに包み冷蔵庫へ。20分〜休ませる

  4. 4

    休ませたら、麺棒で生地を適度な薄さに伸ばし型抜きし、180℃に余熱したオーブンで約20分焼く

コツ・ポイント

焼く時間はオーブンによって違ってくると思うので、様子を見ながら調節してください
砂糖より粉糖を使うとよりサクサクに

このレシピの生い立ち

昔息子に作っていたものを覚書
レシピID : 1459948 公開日 : 12/05/24 更新日 : 21/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Mature1028
すごくサクサクで子供もよく食べていました♪
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まちこ77
すごいサックサク!!しかもうまっ!このレシピまさに探してました!

ありがとうございます(^.^)

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白玉蜜柑
すごい~!こんなにサクサクは初めてです。美味しいレシピありがとう

ありがとうございます(*^^*)

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yukkohead
2歳の息子と作りました!とてもサクサクで美味しい♪

ありがとうございます(*^^*)