鶏レバー☆簡単☆ソース漬け

レバーは一口大に切り、水を入れたボールの中で洗います。水は２，３回かえます。

ねぎはぶつ切り、しょうがは千切りにしておきます。

お湯をわかし、１，２を入れて、アクを取りながら３分間茹でます。★は合わせてレンジで１分（５００ｗ）チンします。