簡単おつまみに★ゴーヤツナぽん酢

ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでわたを取り除く。できるだけうすく切って、塩もみしておく。

５分ほどしたら、水でさっと塩を洗い流す。

ツナの油を切らず、ゴーヤと混ぜ、ぽん酢、鰹節と和える。