豚バラとゴボウの中華炒め
acchin721
作り方
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1
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豚バラ肉は、☆で下味をつけます。
ゴボウとレンコンは適当な大きさにきってお酢を加えて下茹でしときます。
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2
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下味をつけた豚バラ肉をフライパンで炒め、少し火が通ったら豆板醤を加え、さらに炒めます。
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3
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続いて、ゴボウ・レンコンも加えて炒め、シイタケ・青梗菜の茎の部分も加えて炒めます。
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4
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全体的に炒まったら、青梗菜の葉の部分と★をさっと合わせたら出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゴボウがあったので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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