風邪をひいたら、蓮根と生姜のスープ

蓮根とねぎを細かく切ってお鍋にいれ油(分量外）で炒めます。
お水と鶏がらをいれ蓮根が柔らかくなるまで煮ます。

FPやハンドブレンダーでピューレ状にし牛乳を加えお好みの固さにし生姜を加え温めます。沸騰しないように注意してください。

しお、こしょうで味を整えて出来上がりです。