ピリヵラド━━(゚∀゚)( ゚∀)(  ゚)(  )(  )(゚  )(∀゚ )(゚∀゚)━━ン!!!!!

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Description

春雨とエビのピリッと辛ぃ丼ですw

材料 (2人分)

二人分w
10尾
40㌘
適量w
薄切りショウガ
2~3枚w
トウガラシ
1本~ォコノミw
ニンニク
1カヶ
↓スープ↓
スープ材料↓
鶏がらスープの素
小さじ2分の1
お湯
1と2分の1くらい?
ナンプラー
適量w

作り方

  1. 1

    エビの処理をするo
    セワタとりo

    春雨もぬるま湯に浸して柔らかく戻しておくo

    トウガラシも種をとって、輪切りにしておくo

    ネギは斜めぎりoショウガは千切りo

  2. 2

    にんにくをみじん切りにして、サラダ油(分量外)を入れたフライパンでよーく炒めるo

    狐色になったら、取り出して油をきっておくo

  3. 3

    深めのフライパンにごま油(の方が風味イイネw)を熱し、ショウガ、ネギ、トウガラシを強火で炒めるo

  4. 4

    香りがしてきたら、エビを投下w

    色が変わるまで(。´・д・)(・д・`。)ネー

  5. 5

    手順4にスープを注ぎいれて煮立てるo

    4~5分で春雨も投下☆

  6. 6

    1~2分煮込んで、春雨に味がしみたころ、ナンプラーをたらす☆

  7. 7

    丼にゴハンを盛り、手順6の具を汁ごと乗っけて、油きりをしていたニンニクをのせる☆
    おコノミで香菜などをのせてもOKですねw

  8. 8

    はい、でけたド━━(゚∀゚)( ゚∀)(  ゚)(  )(  )(゚  )(∀゚ )(゚∀゚)━━ン!!!!!

コツ・ポイント

んん?テキトーw

このレシピの生い立ち

梅雨のジメジメで春雨が…ねw
レシピID : 146195 公開日 : 04/06/01 更新日 : 04/06/01

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