詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
アジは粗めに叩く。長芋は酢水にさらし、すりおろす。[Aの材料]を混ぜ合わせておく。
青じそ・みょうが・長ねぎ・しょうがはみじん切りにする。青ねぎは小口切りにしておく。
★タレ★ 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
アジにみょうが・長ねぎ・しょうが・タレを加え、叩きながら混ぜ合わせる。
青じそを入れ、ざっと混ぜ合わせる。
器にご飯を盛り、長芋をかける。⑤・卵黄をのせ、青ねぎ・ゴマを散らす。