毎日タジン鍋~エビのトムヤム風味~

毎日タジン鍋~エビのトムヤム風味~の画像

Description

あっというまに完食!ビールにもピッタリ☆

材料 (1人分)

トムヤムペースト
大さじ1
100ml
2分の1個
3株
好みで香草
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    写真のペーストを使用しました。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ、トムヤムペーストを溶きます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎは、半月切りにします。写真のようにばらして鍋に入れます。

  4. 4

    写真

    海老は、殻をつけたまま、バランスよくならべます。

  5. 5

    写真

    ふたをして、中火でで3分加熱します。沸騰したら、中火弱火で7~8分加熱します。

  6. 6

    写真

    いったんふたを開けて、3等分に切ったニラを加えます。

  7. 7

    写真

    ふたをしてさらに3分ほど加熱して出来上がりです。

  8. 8

    写真

    好みで、香草をトッピングしていただきます。

コツ・ポイント

トムヤムペーストは、メーカーによって分量が違いますので、適宜調整してください。もやしや、マッシュルームなどを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

毎日大活躍のタジン鍋。今日は、トムヤムペーストを使用してみました。
レシピID : 1463986 公開日 : 11/06/07 更新日 : 11/06/07

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