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写真のペーストを使用しました。
鍋に水を入れ、トムヤムペーストを溶きます。
玉ねぎは、半月切りにします。写真のようにばらして鍋に入れます。
海老は、殻をつけたまま、バランスよくならべます。
ふたをして、中火でで3分加熱します。沸騰したら、中火~弱火で7~8分加熱します。
いったんふたを開けて、3等分に切ったニラを加えます。
ふたをしてさらに3分ほど加熱して出来上がりです。
好みで、香草をトッピングしていただきます。